同是擺攤，美國學生如何用設計思維玩出新花樣

• 這是少年商學院（ID：youthmba）第600次分享，作者是少年商學院內(nèi)容總監(jiān)蔡芬。

很多學生都參加甚至組織過義賣或擺攤銷售活動，但用設計思維的方法來“練攤”，他們又能創(chuàng)造什么全新的實踐體驗和收獲？

設計思維是風靡歐美企業(yè)界的創(chuàng)造性解決問題的方法論，近些年逐漸被高校和中小學生所用，它從解決實際問題的角度出發(fā)，指導少年們把天馬行空的想法落到實處。美國斯坦福大學設計思維培訓營的幾個學生團隊，便用這種方法論，幫助百事公司的員工解決了一個棘手的問題：提高其有機食品包的銷售量。

▋讓學生參與到市場創(chuàng)新中來

一年前，一群百事的員工來到斯坦福大學設計學院，看看設計思維可以怎樣應用于他們新開展的社會計劃“Food for Good”。

“Food for Good”由百事公司支持，是一個帶有公益性質(zhì)、提倡健康飲食的社會活動，致力于為低收入家庭提供持續(xù)、健康、可負擔的健康飲食計劃，并希望建立起一個農(nóng)產(chǎn)品倉儲和銷售平臺，對外銷售有機食品包。但這個計劃的推廣卻遇到了一些問題：雖然有機食品包的價格不高，卻少有人問津。

（“Food for Good”項目標志）

怎么把健康的食物帶給社區(qū)里更多家庭？百事公司的員工決定與斯坦福大學設計思維培訓營合作，邀請學生成立團隊來承擔社區(qū)內(nèi)的營養(yǎng)項目運營，并作為學生學習設計的最終成果。

（Food for Good團隊在社區(qū)服務）

?

▋幾十次試錯，才有一次成功

為了促進銷量，學生團隊們特意邀請了該市最著名的廚師作為配餐的主廚，舉辦了一次食品健康配方和食譜的交流活動，在活動期間同時出售產(chǎn)品套裝——含有食譜和新鮮農(nóng)產(chǎn)品的食品袋。

但是活動并不順利：“活動很精彩，大家都喜歡，但旁邊的食品袋卻完全沒人買！這是一個很好的經(jīng)驗，顯然我們漏掉了某些重要的因素。” 百事公司的史密斯全程跟蹤后，如是總結(jié)學生們組織的活動。

設計思維在這時候派上用場。這場活動之后，學生團隊們沒有再大搞市場活動，而是開始進行反向思考——他們要先搞清楚顧客到底會買些什么東西，于是他們出發(fā)到了該市的幾個市場商場，對顧客們進行觀察、調(diào)研、采訪，并在“測試—反饋”階段不斷來回嘗試，構(gòu)建新的設計方案。

（少年商學院總結(jié)的斯坦福設計思維五步法圖示）

這些反饋給了項目組無數(shù)靈感。他們不斷提出新的方案，投入市場，接受反饋，返回修改，終于建立起了一個更加完善的農(nóng)產(chǎn)品專營平臺，并且得出一個關鍵心得——“怎么賣”要比“賣什么”重要得多。他們不再按重量給水果和蔬菜定價，取而代之的是，所有的商品以1美元的價格捆綁出售，比如，1美元4個蘋果或1美元一包蔬菜。

▋用設計思維點燃創(chuàng)新爆發(fā)力

“我們發(fā)現(xiàn)，顧客購物的時候都有自己的預算，根據(jù)預算和收獲來考慮性價比，”和學生團隊們一起外出調(diào)研，讓項目組的組長史密斯收獲了前所未有的心得，“你一斤蘋果賣1.39美元，他們不知道能會得到多少蘋果，或是要付多少錢。但當你用捆綁出售的方式，1美元一袋蘋果，你就給他們傳遞了一個清晰直接的價值主張?！?/span>

而學生們用設計思維解決實際問題的做法，也給了他諸多啟示，“作為一個團隊，我們的目標一直是在實踐中學習，與其設計完美的解決方案，我們更想馬上有所作為。設計思維使我們能夠更快、更高效地建立起商業(yè)模式，這對我們的快速創(chuàng)新能力有著巨大的影響?！?/span>

【少年商學院設計思維冬令營正在報名中】

少年商學院受斯坦福設計學院創(chuàng)辦人David Kelley教授鼓勵，在國內(nèi)推廣設計思維這一創(chuàng)造力訓練方法，讓中國青少年也可以創(chuàng)造性地改變生活，創(chuàng)新社會。我們已于北京、廣州舉辦多次設計思維活動。今年寒假，設計思維冬令營將在北京、上海、深圳三地開展。

本次冬令營面向全國12-15歲創(chuàng)意少年，歡迎全國各地的孩子前來參加。點擊這里查看詳情。