這是源自美國康州學(xué)校(Rogers Park Middle School,CT)的一個跨學(xué)科實踐項目——“美食跑車大賽”。通過美食,學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)、物理學(xué)和商業(yè),并在趣味的比賽中激發(fā)團隊精神,鍛煉動手能力。
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今年寒假,這一項目將落地深圳,現(xiàn)向全國招募9到12歲創(chuàng)意少年。5天4晚,來自中國不同城市的小同學(xué)們將迎接”美食x工程學(xué)x商業(yè)”綜合挑戰(zhàn),并發(fā)掘自己將美食變身為商業(yè)品牌的潛質(zhì)。點擊本文左下角“閱讀原文”,為孩子搶占“美食CEO”冬令營名額。
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這是少年商學(xué)院獲得授權(quán)引入中國的又一個跨學(xué)科創(chuàng)新實踐項目。今年暑期已在國內(nèi)開展第一期,中國孩子的成果和表現(xiàn)讓“美食跑車比賽”設(shè)計者之一的美國老師Beth驚訝不已。期待今年冬季,點子多、動手能力強的小吃貨們再次開動創(chuàng)意大腦!
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元旦特惠中:2016年即將開始,讓孩子學(xué)場不一樣的。12月30日至1月3日期間報名,即可享受95折優(yōu)惠。拉至文末馬上搶占優(yōu)惠名額。
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時間:2016年1月26-30日
5天4晚(含食宿)
“跑車比賽”是美國康州學(xué)校七年級學(xué)生的一項傳統(tǒng)賽事。有意思的是,所有的車子都是用食物組裝成的!
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為了準備這場比賽,學(xué)生們要在幾天的時間里和各種蛋糕、餅干和棉花糖打交道。從準備食材、畫圖紙,到第一次測試、第二次測試……要考慮重量,這樣車能夠跑得快一些;要考慮溫度變化,避免搭建好的輪子融化……跨學(xué)科吸收知識、團隊協(xié)作能力和動手能力也在這個時候得到了充分鍛煉。點擊觀看精彩視頻,看這一項目為何男女同學(xué)都愛:
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▋制定采購清單,學(xué)會收支平衡
比賽之前的準備功夫也得做足:在一定的預(yù)算內(nèi),如何買到最多最好的食材來制作食物跑車?每天都會接觸到的買賣食物背后,有財商管理的技巧,也是每個小組需要共同解決的問題。
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為了買到最合適的材料,孩子們不得不貨比三家,這個過程遠比生硬地塞給孩子經(jīng)濟學(xué)概念或常識更有效。下圖是今年暑假少年商學(xué)院第一期“美食夢工場”工作坊,中國孩子們在超市里為“美食跑車”選材:
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我們鼓勵同學(xué)們從身邊的美食風(fēng)俗入手,建立品牌基礎(chǔ)。帶領(lǐng)他們實地調(diào)研,從客戶需求中尋找品牌定位。邀約美食品牌創(chuàng)始人和知名糕點師親臨指導(dǎo),碰撞靈感。
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(小組合作,在連鎖咖啡店進行街頭采訪,了解白領(lǐng)的午餐需求)
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拉至文末,搶占元旦特惠名額!
設(shè)計思維(DesignThinking)是最近幾年風(fēng)靡歐美中小學(xué)的一種創(chuàng)造力培養(yǎng)方法。孩子們首先通過采訪調(diào)研獲得同理心,然后聚焦、頭腦風(fēng)暴,發(fā)現(xiàn)核心問題,之后動手制作原型,測試,最終呈現(xiàn)自己的“產(chǎn)品”。
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少年商學(xué)院先后獲得斯坦福大學(xué)與德國波茲坦大學(xué)兩家設(shè)計學(xué)院創(chuàng)辦人David Kelley教授與Ulrich Weinberg教授的認可與授權(quán),向中國青少年普及設(shè)計思維教育。
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(斯坦福大學(xué)設(shè)計學(xué)院創(chuàng)辦人David Kelley教授對少年商學(xué)院的鼓勵)
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每位參加冬令營并完成所有挑戰(zhàn)的同學(xué),將獲得由少年商學(xué)院頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書,和根據(jù)設(shè)計思維體系出具的成長評估報告。為未來成長甚至海外留學(xué)申請增色。
(少年商學(xué)院的孩子們在3D打印自己的作品。)
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(從貴州來廣州參與夏令營的梁同學(xué)媽媽評價,獨立學(xué)習(xí)值得贊賞!)
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優(yōu)惠價:人民幣5680元/人(原價5980元/人)
1、價格含5天4晚食宿,課程費,3D打印耗材費用等。
2、冬季深圳氣候宜人,加上國內(nèi)城際交通方便,歡迎全國各地同學(xué)報名參加。
3、家長不陪同,但每次結(jié)營前孩子們的成果發(fā)布會邀請所有家長現(xiàn)場觀摩。
4、報名成功后兩個工作日內(nèi),我們會向您的郵箱發(fā)送確認郵件。
5、報名成功后,提前14個工作日取消名額,退費70%,提前7個工作日取消名額,退費50%,提前不足7個工作日,不予退費。
名額有限。點擊“這里”馬上報名。
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